特集レシピ

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このサイトではスタッフ（主に一般の主婦の方）が、通常家庭で作っている料理を紹介しています。すべてが個人によるオリジナルレシピというわけではありません。その点ご了承いただきますようお願いいたします。

お料理大好き主婦・エミが紹介する今月のレシピ！

　今月のレシピ（全９品）

1.豚のしょうが焼き・玉ねぎ＆キャベツソテー添え

　今月は「食べて効く!薬味野菜を使ったレシピ特集」です。毎日一品、薬味野菜を取り入れて健康増進しましょう♪

こんにちは。エミです。栄養的に◎だったり、風味豊かで食欲を増進させてくれる薬味野菜を使ったメニューをご紹介します。今回はニンニク、ショウガ、青シソ、梅干、貝割れ大根、三つ葉を薬味野菜として使用しました。		どれも簡単なメニューばかりで、薬味をタップリ効かせたレシピ、風味付け程度に忍ばせたレシピをおりまぜてありますので、毎日の献立に取り入れていただけたらと思います。

7月の特集テーマは〃毎日でも飽きない！夏の豆腐料理゛の予定です。

薬味野菜のお役立ちリンク
薬味野菜のお役立ちリンク
	■台所の漢方～薬味について～安東調剤薬局のいちコンテンツです。そもそも薬味とは？の疑問に答えてくれます。
	■そろえたい香辛料畜産物加工データベース。香辛料も実は薬味のひとつ。たくさんの香辛料の種類と効用がわかります。
	■セコムの食薬味の代表といえば「ネギ」。ネギについての情報が盛りだくさんです。

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