レシピ詳細5

８月　ビールが進む！パパっとおつまみ
きのこのグリル・ガーリック風味

	おいしいお塩とオリーブオイルがあれば最高！キノコのウマミが最高です。


■つくりかた
１
しいたけは石づきを落とします。エリンギは大きい物は食べやすくさきます。
２
アルミホイルの上に1を並べ、みじん切りにしたにんにくを散らし、オリーブ油を回しかけてオーブンかオーブントースターで少し焼き色がつくまで焼きます。
３
塩とドライパセリをふっていただきます。