レシピ詳細4

８月　ビールが進む！パパっとおつまみ
豚ばら肉のカリカリ焼き

	脂を落とすようにカリッと焼いた豚ばら肉に黒コショウをたっぷりと！！


■つくりかた
１
フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、豚ばら肉を両面焼く。
２
出てきた脂はキッチンタオルなどで拭き取り、かりっと焼き上げ、塩と黒コショウを振る。
３
器に盛り、根を切り落とした貝割れ大根を添える。