８月　ビールが進む！ パパっとおつまみ 厚揚げの甘辛焼き しっかり煮絡めるととても香ばしい仕上がりに		■材料（2人分） 　厚揚げ 2枚 　醤油 大さじ2 　みりん 大さじ2 　サラダ油 少々 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　   　 　   　     　   このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 厚揚げはキッチンタオルではさみ、油と水気を拭き取り、2cm幅くらいに切ります。 ２ 　 フライパンにサラダ油を熱し、1を両面色よく焼きます。  ３ 　 醤油、みりんを加えたら箸などで返しながら全体に味がしみ込むように焼き、器に盛ります。

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