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このサイトではスタッフ(主に一般の主婦の方)が、通常家庭で作っている料理を紹介しています。すべてが個人によるオリジナルレシピというわけではありません。その点ご了承いただきますようお願いいたします。
お料理大好き主婦・エミが紹介する今月のレシピ!
Pick Up :
サツマイモのアンチョビソテー
今月のレシピ(全9品)
1.チキンとレンコンのトマト炒め
2.ジャガイモとタマネギのクリームスープ
3.大根入り豚角煮
4.大根とインゲンの煮込み
5.ニンジンとニラのチーズチヂミ
6.ゴボウとカボチャの皮のフライ
7.レンコンと白菜の酒蒸し
8.サツマイモのアンチョビソテー
9.和風明太ポテトサラダ
今月は栄養たっぷりの「しみじみおいしい お芋と根菜類のおかず」特集です。
こんにちは。
エミ
です。
秋が深まってくると、
お芋や根菜
のほっこりとした味覚が恋しくなってきますね。
おいしいだけではなく、
体にもいいものばかり
なのもうれしいところ。
噛み応えがあるので
脳への刺激
もバッチリ!
繊維質が豊富ですし、ビタミン源としても優秀です。
また、
体を温めてくれる効果
もあるので、これからの時期うれしい食材といえますね。
大地の栄養をたっぷりと吸い込んだ、力強く素朴なおいしさを味わいましょう。
お芋と根菜類のお役立ちリンク
食育大事典
健康と食に関する情報満載!便秘解消にはお芋や根菜類を是非!
JR東日本・旅どきnet
山形の夏の終わりの風物詩、「芋煮会」。その他山形情報がたくさんです。
カロリーランキング
食物繊維が豊富な根菜類はダイエットに最適。カロリーもチェックしてみよう。
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