レシピ詳細2

１０月　しみじみおいしい　お芋と根菜類のおかず特集
ジャガイモとタマネギのクリームスープ

	みんな大好きなジャガイモのやさしい風味いっぱい。マイルドな口当たりのスープです。


■つくりかた
１
ジャガイモとタマネギは皮をむき、薄切りにする。
２
鍋に1と水を入れてやわらかくなるまで煮てミキサーにかけ、鍋に戻す。
３
沸騰したら牛乳と砕いたコンソメスープの素を加えて軽く煮、器に盛ってパセリを散らす。