レシピ詳細9

１1月　ワインに合うイタリアンレシピ特集
バジルのマカロニ

	一本、もう一本と後引くマカロニレシピ。ワインに最適です。


■つくりかた
１
マカロニは袋の表示通りにゆでて水気を切る。
２
フライパンにオリーブ油を熱し、1を炒める。へたを取って刻んだトマトを加えて強火でさっと炒め合わせたら、バジルペーストを加えて和え、味をみて塩コショウで整えて器に盛る。