レシピ詳細7

１1月　ワインに合うイタリアンレシピ特集
タコのマリネ・青ジソ風味

	さわやかなマリネに青ジソの香りをプラスしました。ゆでタコは塩味がついているので、加減して塩を補って下さいね。ビニール袋で簡単調理。


■つくりかた
１
ゆでタコは薄くそぎ切りにしてビニール袋に入れ、レモン汁、オリーブ油を加えてもみ、冷蔵庫で15分冷す。
２
みじん切りにした青ジソと塩コショウを加えて軽くもみ、器に盛る。