１月 少ない材料でもおいしい
簡単鍋物特集 |
| ミネストローネ風鍋 |
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ごく細いパスタや小さなマカロニなら下ゆでせずにそのまま煮込んでもオッケーです。普通の太さの麺なら表示通りに煮てから加えます。仕上げにチーズをちらしてもおいしい。 |
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| ■材料(4人分） |
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荒挽きウインナー |
1袋 |
| 鶏もも肉
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1枚 |
| トマト水煮缶
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1缶 |
| 好みのパスタ
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30ｇ |
| キャベツ
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1/4個 |
| タマネギ
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1個 |
| ニンニク
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1かけ |
| オリーブ油
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大さじ1 |
| コンソメスープ
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800ｃｃ |
| 塩コショウ |
少々 |
| ケチャップ
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大さじ1 |
| ドライパセリ |
少々 |
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| 作り方 |
| ４ |
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| パスタを加えて火が通るまで煮たら、塩コショウとケチャップで味を整え、ドライパセリをふって出来上がり。 |
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