１月　少ない材料でもおいしい　 簡単鍋物特集 北海道風鍋 牛乳を加えたり、酒かすを溶き入れるなどアレンジも可。イモやカボチャを加えても。中華麺をシメに加えるとラーメン風でおいしいですよ。		■材料（4人分） 　生鮭 2切れ 　ホタテ 4個 　乾燥ワカメ 2ｇ 　スイートコーン 小1缶 　白菜 1/8個 　●味噌 大さじ3〜4 　●醤油 大さじ1 　●ガーリックパウダー 適量 　鶏がらスープ 800ｃｃ 　バター 大さじ2〜3 　中華麺 2玉 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 生鮭は食べやすく切る。ワカメは水につけて戻し、水気を切る。コーンは水気を切る。白菜はざく切りにする。 ２ 　 鍋に鶏がらスープを沸かし、●を溶き入れる。1とホタテを加えて煮る。 ３ 　 火が通ったらバターを落として出来上がり。中華麺を適宜加えて煮ながらいただく。

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