特集レシピ

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このサイトではスタッフ（主に一般の主婦の方）が、通常家庭で作っている料理を紹介しています。すべてが個人によるオリジナルレシピというわけではありません。その点ご了承いただきますようお願いいたします。

お料理大好き主婦・エミが紹介する今月のレシピ！

　今月のレシピ（全９品）

1.鯛塩焼きのぶっかけ雑炊

　今月はおいしい、ヘルシー、簡単で経済的な「体が温まる！お粥・雑炊・リゾット特集」です♪

こんにちは。エミです。何も作りたくないなというとき、ひとりだけの食事のとき、体調が悪いとき、夜食にちょっと軽めのものを食べたいとき、食材に乏しいときナドナド…。		そんなときでもとりあえずお米さえあれば、温かくておいしいメニューが手軽に作れますよね。寒いこの季節には特にふさわしいメニューです。今月は、熱々とろりとした食感のお米料理を集めてみました。好きな具をたっぷり使って、寒さを吹き飛ばしましょう。

3月の特集テーマは〃あると便利！手作りタレ・調味料PartⅠ゛の予定です。

お粥・雑炊・リゾットのお役立ちリンク
お粥・雑炊・リゾットのお役立ちリンク
	■にしら米穀店タイ米やイタリア米など世界中のお米が買えるサイト。古代米もありますよ。
	■七草粥の豆知識（キッコーマン）もう終わりましたが、七草粥にまつわる豆知識がいろいろと分かります。
	■我家の料理（雑炊）雑炊にまつわる豆知識と、レシピを集めたページです。

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