３月 あると便利！
手作りタレ・調味料PartⅠ
ネギ塩レモン
ネギをたっぷり使った爽やかな塩味のタレです。焼いたお肉や生レバー、冷奴などに。
■材料（作りやすい分量）
青ネギ
2本
レモン 1
/4個
ゴマ油
大さじ2
白スリゴマ
小さじ1
塩
小さじ1/4強
コショウ
少々
作り方
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■つくりかた
１
青ネギは小口切りにする。レモンは果汁を絞る。
２
ゴマ油に塩、レモン果汁を加えて混ぜ、残りの材料も合わせて軽く混ぜて出来上がり。
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