３月 あると便利！
手作りタレ・調味料PartⅠ
和風醤油だれ
照り焼きや煮物などに使える合わせ調味料です。
お弁当作りなどにも役立ちます。
■材料（作りやすい分量）
醤油
大さじ3
酒
大さじ3
みりん
大さじ3
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■つくりかた
１
酒とみりんを合わせて鍋に入れ、沸騰させる。
２
冷めたら醤油を加えて出来上がり。
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