６月 あると便利！
手作りタレ・調味料PartⅡ
焼きタラコマヨネーズ
タラコを香ばしく焼いてから使うので風味ＵＰ！
タラコスパゲティ、ゆでたイモやブロッコリーにかける、食パンや白身魚に塗って焼くなどがオススメ。牛乳を生クリームに代えると濃厚に。
■材料(作りやすい分量)
タラコ又は明太子
小1腹
○マヨネーズ
大さじ3～4
○牛乳
大さじ2
○レモン汁
小さじ1
作り方
このページを閉じる＞
■つくりかた
１
タラコを網で転がしながら焼く。中まで完全に火を通さなくても良い。
２
ボウルに○を合せ、1のタラコをほぐして加える。なめらかになるまで混ぜて出来上がり。
Copyright(C)2001-2005
J-march
Inc. All rights reserved.
