6月 あると便利!
手作りタレ・調味料PartU
パセリチーズソース
スティック野菜につけたり生クリームでのばしてグラタンのソースにしたり、酸味とガーリックをプラスしてサラダのドレッシングにも。
■材料(作りやすい分量)
クリームチーズ
35g
牛乳
大さじ2
パセリ
2g
塩コショウ
少々
作り方
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■つくりかた
1
クリームチーズは室温に戻してやわらかく練る。
2
1に刻んだパセリ、牛乳を加えて混ぜる。
3
塩コショウで味を整える。
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