特集レシピ

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■ご注意■
このサイトではスタッフ（主に一般の主婦の方）が、通常家庭で作っている料理を紹介しています。すべてが個人によるオリジナルレシピというわけではありません。その点ご了承いただきますようお願いいたします。

お料理大好き主婦・エミが紹介する今月のレシピ！

　今月のレシピ（全９品）

1.焼きタラコマヨネーズ

　今月は3月特集に続く便利な手作りタレ、合せ調味料のご紹介をします。ぜひ試してみてね！

こんにちは。エミです。今月は3月特集に続く便利な手作りタレ、合せ調味料のご紹介をします。シンプルに肉を焼いたり,、魚を蒸したり、野菜をゆでたりしたものに合せるととてもおいしいですし、炒め物にも使える優れものです。		料理に応じてダシでのばしたり、もう一味加えるとさらに使い道が広がります。少ない材料でできますし、複雑なレシピではないのでいくつか試してみてください。

7月の特集テーマは〃炊飯器で出来る料理゛の予定です。お楽しみに！

タレ・調味料のお役立ちリンク

	■日本うま味調味料協会うま味調味料に特化したサイト。うま味とおいしさの違いの説明なども。
	■世界のソース便り（fromソースはブルドック！）世界には様々な調味料があります。ここではソースをテーマに各国を紹介してくれます。

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