| ７月 「炊飯器で出来る料理」特集 |
| イカ飯 |
 |
 |
やわらかいイカ飯も炊飯器で作れます。
煮物などの料理に慣れたらチャレンジしてみてください。ちょっと難しいのが水分の量。
うちは200ｃｃでいい具合だったのですが一度下記で試して増減してくださいね。炊飯ボタンを押した後はこまめに中をチェックして（特に2度目の炊飯中）程よいところでスイッチを切ってください。 |
|
|
|
 |
| ■材料（4人分） |
小ぶりのスルメイカ
|
4杯 |
| もち米 |
160ｃｃ |
| ●水 |
200ｃｃ |
| ●酒 |
大さじ3 |
| ●醤油 |
大さじ2弱 |
| ●砂糖 |
大さじ1と1/2 |
| ●皮をむいたニンニク、ショウガ
|
各1かけ |
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
| 作り方 |
| ４ |
|
| 炊飯器の内釜に3、イカの足、●を入れて、早炊きや炊飯などのスイッチを押す。途中、上下を返す。スイッチが切れたらもう一度スイッチを入れて炊く。 |
| ５ |
|
| 水分が程よくなくなったら出来上がり。加熱途中でもスイッチを切り、器に移す。 |
| |
|
|
| このページを閉じる＞ |
|
