８月
電子レンジでできる簡単メニュー特集 |
| 肉たっぷりのマーボーナス |
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ナス、香味野菜、挽き肉と分けてレンジ加熱します。ナスは小さめの乱切りにする方がやわらかくできます。 |
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| ■材料（2〜3人分） |
ナス
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200g（小3個） |
| サラダ油 |
大さじ1 |
| 豚挽き肉 |
150g |
| ■ショウガみじん切り |
1かけ分 |
| ■ニンニクみじん切り |
1かけ分 |
| ■刻みネギ |
大さじ4 |
| ■トウバンジャン |
小さじ1 |
| ■ゴマ油 |
小さじ1 |
| ●醤油 |
大さじ2 |
| ●砂糖 |
小さじ2 |
| ●酒
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小さじ1 |
| ●水 |
大さじ4 |
| ○片栗粉 |
小さじ1と1/2 |
| ○水 |
小さじ2 |
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| ４ |
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| 1と3を混ぜ合わせ、○を加えて混ぜる。レンジ強で2分加熱してとろみをつけ、器に盛る。 |
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