レシピ詳細7

８月　電子レンジでできる簡単メニュー特集
抹茶白玉ぜんざい

	抹茶の風味がしっかりした白玉団子に粒あんをかけました。白玉粉の水分は袋に表示されている量も参考に。


作り方
４
火が通ったら流水にさらして水気を切り、次に氷水にとって冷す。
５
4を器に盛り、粒あんをのせる。


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■つくりかた
１
白玉粉をボウルに入れ、合わせておいた●を加えてしっかりとこねる。
２
耳たぶくらいのやわらかさになったら2cm大に丸め、中央をくぼませ、耐熱皿に重ならないように置く。
３
2に湯を注ぎ、ラップをかけてレンジ強で2～2分30秒加熱する。