8月
電子レンジでできる簡単メニュー特集
鶏のレンジ照り煮
お皿一枚でできるのでお弁当のおかずにも重宝します!●をからめたらすぐ加熱してください。
■材料(もも肉小1枚分)
鶏もも肉
200g
塩コショウ
少々
●醤油
大さじ1
●みりん
大さじ1
●砂糖
小さじ1/2
●片栗粉
小さじ1/2
●ガーリックパウダー
少々
ミョウガ
1/2本
刻みネギ
適量
4
器に盛り、小口切りにしたミョウガと刻みネギをのせる。
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■つくりかた
1
鶏肉は厚みが均一になるように開き、塩コショウをふって軽くなじませる。
2
耐熱皿に●を入れ、1を入れてからめ、皮目を下にして置く。
3
レンジ強で5分、裏返して1〜2分加熱する。
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