今週の節約レシピ
 
 
9月 残暑におすすめ、
栄養万点・夏の麺特集
コーンバターラーメン
甘いトウモロコシとバターの香りが最高です。簡単で家庭で作ってもおいしいラーメンです。もぎたてのトウモロコシの実を外して作っても。
 
■材料(2人分)
 中華麺(ゆで)
2玉
 冷凍コーン 100g
 ワカメ(乾燥) 大さじ2
 ●中華風スープの素 (商品によって要調節) 大さじ1
 ●醤油 小さじ1
 ●オイスターソース 小さじ1
 ●水 600cc
 バター 大さじ1と1/2
 塩コショウ 少々
 白スリゴマ 適量
   
   
   
   
   
   
 
 作り方
   
 
   
 
   
 
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■つくりかた
 
コーンは解凍する。ワカメは水につけてもどし、水気を切る。
 
鍋に●を沸かし、麺を加えて煮る。再び沸騰したら1を加えて熱くなるまで煮る。バターを加え、味をみて塩コショウで整える。
 3  
器に盛り、白スリゴマをふる。

 

 
 
     
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