 こんにちは。エミです。
今月は「残暑におすすめ、栄養万点・夏の麺」をご紹介します！
暑い季節、食べたくなるのはやっぱり喉越しの良い麺料理！
つゆと薬味さえ用意すれば、おかずなしでも充分満足という日もありますよね。
でも、どうしてもメニューはマンネリになりがち。
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そこで、これからの厳しい残暑を乗り越えて行くだけの栄養を補えるような簡単レシピを考えてみました。
まだまだ冷たい麺料理が主な季節ですが、具たっぷりの温かいスタミナ麺もおすすめです。
うどん、そうめん、冷麦、揚げ麺、スパゲティ、そば、黄色い中華麺を使いましたがストックのあるもので自由に代えて作ってみてください。
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