今週の節約レシピ
 
 
10月 デザートで秋の味覚を楽しもう!
いちじくのキッシュ
アーモンドパウダーが入るので香ばしいキッシュに、焼きたてのアツアツもおいしいですが
冷やすとプリンのようにもなります。
 
■材料(4人分)
 卵
1個
 砂糖 20g
 牛乳 50cc
 生クリーム 50cc
 アーモンドパウダー 30g
 いちじく 3個
   
   
   
   
   
   
   
   
   
  
 
1の容器に3の生地を静かに流し入れ200度のオーブンで表面に焦げ目がつくまで 約20分焼く。
 
 
   
 
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■つくりかた
 
いちじくは皮をむいて縦に8等分に切り耐熱容器に並べておく。
 
ボールに卵と砂糖とアーモンドパウダーを入れてハンドミキサーでよく混ぜる。
 
2のボールに牛乳と生クリームを加えて静かに混ぜる。

 

 
 
     
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