レシピ詳細7

１１月　簡単おつまみ特集
黒ごま豆腐

	黒胡麻のペーストが入り少し粘り気のある寒天豆腐です。あっさりしてヘルシー、日本酒などによく合います。


作り方
４
切り分けてわさび、ねぎ、かつおぶしを添えてしょうゆをかけて頂きます。




このページを閉じる＞


■つくりかた
１
鍋に豆乳と寒天、黒ごまのペーストを入れてよく混ぜる。
２
１の鍋を火にかけ、かき混ぜながら沸騰したら弱火にして１分たったら火を消す。
３
バットなどに流し入れ粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。