今週の節約レシピ
 
 
11月 簡単おつまみ特集
韓国風鶏の照り焼き
タレを多めに作りご飯の上にタレごとかけると簡単に照り焼き丼にもなります。○の材料をあわせておくと後は焼くだけの簡単おつまみです。
 
■材料(2人分)
 鶏もも肉
一枚
 ○しょうゆ 大さじ2
 ○砂糖 大さじ1と1/2
 ○長ネギのみじん切り 大さじ1
 ○にんにくのみじん切り 小匙1
 ○しょうがのみじん切り 小匙1
 ○胡麻油 小匙1
 油 小匙2
   
   
   
   
   
   
   
  
 
1のたれをまわしかけ1,2分蒸し焼きにして汁気がなくなるまでタレを絡ませながら焼き上げる。
 
 
   
 
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■つくりかた
 
ボールに○の材料を混ぜ合わせておく。
 
鶏肉は一口大に切っておく。
 
フライパンに油を熱し2の鶏肉を皮目を下にして焼き焦げ目がついたら裏返して七分通り火を通す。

 

 
 
     
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