１２月 家族で楽しむクリスマス
メニュー特集 |
| 帆立のレモンバターソテー |
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こちらもクリスマスカラーの色鮮やかな一皿、帆立は大ぶりのものを選んでくださいね。 |
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| ■材料（２人分） |
帆立貝
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6個 |
| いんげん |
3本 |
| パプリカ（黄） |
1/4個 |
| パプリカ（赤） |
1/4個 |
| にんじん |
1/4本 |
| バター |
大さじ1 |
| レモン汁 |
大さじ1/2 |
| 塩こしょう |
適宜 |
| 油 |
小匙１ |
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| 作り方 |
| ４ |
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| フライパンにバターを入れ溶かし帆立貝を入れて塩こしょうをし強火で両面素早く裏返して焼く。 |
| ５ |
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| 仕上げにレモン汁をまわしかけて出来あがり。 |
| ６ |
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| 野菜のお皿に汁ごと盛りつける。 |
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