1月 体が温まる食べるスープ特集
たっぷり野菜のコーンポタージュ
野菜とパスタも入って主食にもなるスープ!コーンの甘味が子供の好きな味になりました。
■材料(2人分)
キャベツ
3枚
たまねぎ
1/4個
にんじん
1/4本
ベーコン
2枚
コーンクリーム(缶詰)
1缶
マカロニ
50g
コンソメキューブ
1個
塩
少々
牛乳
1カップ
このページを閉じる>
■つくりかた
1
キャベツ、たまねぎ、にんじんは1cm角に、ベーコンは1cm幅くらいに切る。
2
鍋に湯2カップを沸かし1とコンソメキューブを入れて野菜が柔らかくなるまで煮マカロニも加えて茹でる。
3
マカロニが柔らかくなったらコーンクリームと牛乳を加えて塩で調味し再び煮立ったら火を止めて出来上がり。
Copyright(C)2001-2005
J-march
Inc. All rights reserved.