今週の節約レシピ
 
 
2月 ボリュームたっぷり!
サラダレシピ特集
焼肉サラダ
春菊は生で食べるほうがクセがなくて食べやすく、焼肉の甘辛いたれにもとてもよく合います。
 
■材料(2人分)
 春菊
1/2束
 たまねぎ 1/4個
 トマト 1個
 牛薄切り肉 80g
 焼肉のたれ 大さじ2
 油 小匙1
   
   
   
   
   
   
 
 
 
フライパンに油を熱し牛肉を炒め色が変わってきたら焼肉のたれをまわしかけて火を止める。
 
2の野菜に焼肉をたれごとまわしかける。
 
 
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■つくりかた
 
たまねぎは薄切りにして水にさらしておく、春菊は葉の部分をちぎりとって洗って水気を切っておく。トマトは8つに切る。
 
皿に1の野菜を盛りつけておく。
 
牛肉は適当な大きさに切る。

 

 
 
     
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