２月　ボリュームたっぷり！ サラダレシピ特集 キャベツの韓国風ホットサラダ キャベツは茹でるとかさが減りたくさん食べられますね、冷めてからでも水分が出ないので 味もしっかりとついています。		■材料（２人分） 　キャベツ ４枚 　にんじん 1/4本 　ちくわ ２本 　わかめ（乾燥） ２ｇ 　○オイスターソース 大さじ２ 　○胡麻油 大さじ１ 　○酢 小匙２ 　○トウバンジャン 小匙1/2 　○にんにくのすりおろし 少々         　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　   　   このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 キャベツは大きめのざく切りに、にんじんは短冊切りに、ちくわは輪切りに、ワカメは水につけて戻しておく。 ２ 　 ボールに○をあわせておく。 ３ 　 鍋に湯を沸かしキャベツとにんじんをさっと茹で、ざるにあげて水きりをしたら 熱いうちに２のボールに入れてちくわとワカメも入れて和え混ぜる。

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