5月 ダイエットレシピ特集
こんにゃくサラダ
ローカロリーなこんにゃくサラダです、マヨネーズのカロリーが気になる方はノンオイルドレッシングで和えるともっとヘルシーになりますよ。
■材料(2人分)
糸こんにゃく
150g
ほうれん草
1/2束
鶏ささみ
1本
マヨネーズ
大さじ2
しょうゆ
小匙1
酒
小匙2
作り方
4
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■つくりかた
1
こんにゃくは茹でて適当な長さに切っておく。
2
ほうれん草もさっと茹で冷水にさらしてから3cm長さに切り、ささみは酒を加えた湯茹でそのまま粗熱がとれるまで冷ましてから手で細かく裂いておく。
3
1,2とマヨネーズ、しょうゆを加えて全体に和える。
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