レシピ詳細5

７月　冷やしておいしいスィーツレシピ特集
ゆず寒天

	簡単に作れるゆずの香りの甘さすっきり寒天は、デザートにも食事の合間のお口直しにもあいますよ。


■つくりかた
１
鍋に水３００ｃｃと寒天、ゆずジャムを入れてよくかき混ぜてから中火にかける。
２
沸騰してきたら弱火にしてそのまま５分ほどかき混ぜながら煮る。
３
バットに流し入れあら熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めて仕上げる。