レシピ詳細9

７月　冷やしておいしいスィーツレシピ特集
抹茶ミルクもち

	くず粉のもちもち感がおいしい和菓子、冷やしすぎると固くなるので早めに冷蔵庫から出して食べてくださいね。


■つくりかた
１
鍋にくず粉と抹茶と砂糖を入れ１００ｃｃの水を少しづつ入れ完全に溶けたら水の残りと牛乳を入れる。
２
１を中火にかけ半透明になるまで絶えずかき混ぜ７，８分煮る。
３
２を容器に入れ表面を平らにならし、あら熱がとれたらラップをかけて冷蔵庫で冷やす。