レシピ詳細3

７月　冷やしておいしいスィーツレシピ特集
和風ミルクゼリー

	柔らかくふるふるに仕上げたミルクゼリーをきな粉と黒蜜でわらびもち風に仕上げました。


作り方
４
ミルクゼリーが固まったらスプーンでかき混ぜ、器に入れきな粉と黒蜜をかけていただきます。




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■つくりかた
１
牛乳と砂糖をなべに入れて砂糖が溶けるまで弱火にかける。
２
ゼラチンは大さじ１の水に溶かしておく。
３
１と２を混ぜタッパーなどに流し入れ冷やし固める。