レシピ詳細8

８月　ひんやり、さっぱり冷たい麺特集！
アンチョビパスタ

	旨みたっぷりのアンチョビでサラダ風のパスタに仕上がりました。

４
塩を加えた湯でパスタを茹で冷水にとり水気を切って１のボールに入れて全体に和える。




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■つくりかた
１
フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくの薄切りをいれて薄く色づいたら油ごと大き目のボールに入れる。
２
トマトは種を除いて１ｃｍ角に切り、大葉は千切りにしてどちらも１のボールに入れる。
３
アンチョビは手で細かくちぎり１のボールに入れる。