9月 手軽にアレンジ、ピッツァ特集
アボカドシュリンプピッツァ
アボカドは熟して柔らかいものを使ってくださいね。
■材料(2人分)
ピザ用クラスト
2枚
アボカド
1/2個
●レモン汁
大さじ1
●マヨネーズ
大さじ2
●しょうゆ
小匙1
海老
5尾
ミックスチーズ
100g
たまねぎ
1/4個
4
ミックスチーズをふりかけ230度のオーブンで18分焼く。
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■つくりかた
1
アボカドは皮をむいて種を取りボールに入れフォークなどで粗くつぶし●を混ぜる。
2
たまねぎは薄くスライス、海老はぶつ切りにしておき、オーブンを230度に温めておく。
3
ピザ用クラストに1を塗りたまねぎと海老を散らす。
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