10月　秋にいただくさっぱり料理特集 するめいかのオリーブしょう油焼き 青じそを入れたら、すぐに火を止めてくださいね。		■材料(2人分) 　するめいか ２はい 　オリーブ油　 大さじ１ 　○しょう油　 小さじ２ 　○塩、こしょう　 少々 　青じそ　 ５枚 　すだち　 １個 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　作り方 ４ 　 火が通ったら○で味をつけ、青じそを入れる。 ５ 　 皿に４を盛り、残しておいた青じそをのせ、すだちを搾る。   　   このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 するめいかは下処理をし、１．５cmの輪切りにしておく。 ２ 　 青じそは細く切り。盛り付け用にに少し残しておく。 ３ 　 フライパンにオリーブ油をいれ、１を炒める。

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