１１月　さっと作れるチャーハン特集 洋食屋さんのそばめし 昔懐かしい味わいの洋食屋さんをイメージしたチキンピラフ味のそばめしです。		■材料（2人分） 　○鶏もも肉 ５０ｇ 　○焼きそば 1/2袋 　○玉ねぎ 1/2コ 　○赤ピーマン １コ 　○ご飯 茶碗２杯 　○サラダ油 大さじ１ 　●トマトケッチャップ 大さじ１ 　●ウスターソース 大さじ２ 　●カレー粉 小さじ２ 　●塩コショウ 少々 　 　 　 　                     ４ 　 温かいご飯を入れて、よく混ぜ合わせる。 　 　 　 　   このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 鶏もも肉、玉ねぎ、赤ピーマンはそれぞれ１ｃｍの角切りにする。焼きそばも１ｃｍぐらいに切っておく。 ２ 　 フライパンにサラダ油を熱し、塩とコショウで下味をつけた鶏もも肉を炒め、玉ねぎ、赤ピーマンも炒めておく。 ３ 　 焼きそばを入れて更によく炒め●を入れて味付けする。

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