１１月　さっと作れるチャーハン特集 レタペパチャーハン コショウを黒コショウにすると、もっとスパイシーになりますよ。		■材料（2人分） 　○レタス 2枚 　○卵 １コ 　○サラダ油 おおさじ２ 　○ご飯 茶碗２杯 　○コンソメ[顆粒] 小さじ１ 　○塩コショウ 　 　●スプラウト[紫キャベツ] 適宜 　●ツナ 大さじ２ 　●マヨネーズ 大さじ１ 　●しょう油 少々 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　  ４ 　 皿に盛り、半分の量のスプラウトをのせて、●を混ぜたものをおく。 　 　 　 　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 レタスは手で適当な大きさにちぎっておく。 ２ 　 フライパンにサラダ油を熱し、溶いた卵を入れ、温かいご飯を加えて炒める。 ３ 　 レタスを入れて、コンソメと塩で味付けし、コショウを少し多めにふり、さっと混ぜあわす。

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