今週の節約レシピ
 
 
11月 さっと作れるチャーハン特集
バジルチャーハン
ちょっとお洒落にイタリアン風にアレンジしてみました。ワインと一緒にどうぞ...
 
■材料(2人分)
 ○バジルペースト
大さじ2
 ○粉チーズ 大さじ1
 ○卵 1コ
 ○にんにくのみじん切り 小さじ1
 ○ご飯 茶碗2杯
 ○オリーブ油 大さじ2
 ○生ハム 2枚
 ○サラダ水菜 適量
 ○塩コショウ 適量
   
   
   
   
   
   
 
 
皿に盛り、細切にしたサラダ水菜と生ハムを巻いたものを飾る。
   
 
   
 
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■つくりかた
 
フライパンに、にんにくとオリーブ油を入れ香りが出たら溶いた卵を加える。
 
温かいご飯を入れ、炒める。
 
ぱらっとしたら、バジルぺーストと粉チーズを加え、全体を混ぜあわせ、軽く塩コショウで調味する。

 
 
     
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