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お料理大好き主婦・KIMIKOが紹介する今月のレシピ！ |
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 こんにちは。KIMIKOです。
今回は牡蠣を使った料理を作ってみました。
牡蠣には「海のミルク」と言われるほど、色んな栄養がたっぷり含まれていますので、たくさん食べて、元気に毎日を過ごして下さいね。
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牡蠣は生で食べられるもの以外は、しっかり熱を通してくださいね。加熱する前に片栗粉をまぶしておくと、縮みにくくなり、ぷりっとした食感が楽しめますよ。 |
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| 牡蠣のお役立ちリンク |
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■広島かき
全国で生産されている牡蠣50％は広島産なんですね。そんなサイトがご紹介する「牡蠣料理レシピ」 |
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■ぐるなびレシピ
ぐるなびシェフの簡単“旬”の家庭料理レシピ |
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