今週の節約レシピ
 
 
月 あると便利いろいろ使える
シーフードミックス
にんじんたっぷり、
シーフードミックスのスープ
にんじんがたっぷり食べられるスープです。 
 
■材料(2人分)
 ○にんじん 1本
 ○シーフードミックス 100g
 ○コンソメキューブ 1粒
 ○水 400cc
 ●白ワイン 小さじ2
 ●オイスターソース 小さじ2
 ●しょうゆ 小さじ1
 ●塩こしょう 少々
 ○片栗粉 小さじ2
 ○水 小さじ2
 ○イタリアンパセリ 少々
   
   
   
   
  
 作り方
 
同量の水で溶いた片栗粉をいれ、とろみを付ける。
 
器にいれてイタリアンパセリをのせる。
 
 
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■つくりかた
 
にんじんは食べやすい大きさに薄切りにする。
 
鍋に水とコンソメをいれて沸騰させ1を加え軟らかくなるまで煮る。
 
シーフードミックスをいれて火を通し●を加える。

 

 
 
     
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