４月　食物繊維たっぷり ごぼうのレシピ ごぼうの おだしたっぷり親子丼 おだしがたっぷりのごぼうの入った親子丼です。		■材料（２人分） 　○ごぼう 1/2本 　○鶏もも肉 1/2枚 　○卵 ３個 　●だし汁 １カップ 　●砂糖 大さじ１ 　●みりん 大さじ２ 　●しょう油 大さじ３ 　○ねぎ 適宜 　○粉山椒 少々 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　作り方 ４ 　 火が通ったら卵を流し入れて弱火にし、刻んだねぎを加える。 ５ 　 丼にいれ、粉山椒をふる。 　 　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 ごぼうは、ささがきにし水にさらし、水気を切っておく。 ２ 　 鶏もも肉は一口大のそぎ切りにし、卵は溶きほぐしておく。 ３ 　 鍋に●を入れ火にかけ、１と鶏肉を加える。

Copyright(C)2001-2007 J-march Inc. All rights reserved.