４月　食物繊維たっぷり ごぼうのレシピ ごぼうと豚肉の炒め物 ご飯がほしくなる、美味しいおかずです。		■材料(２人分) 　○ごぼう 1/2本 　○豚肉 １００ｇ 　○サラダ油 大さじ１ 　●しょう油 大さじ1/2 　●酒 大さじ1/2 　●塩、こしょう 少々 　○ねぎ 少々 　○白ゴマ 適宜 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　     　  　作り方 ４ 　 皿に盛り、小さめに切ったねぎと白ゴマをふる。 　 　 　 　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 ごぼうは、ささがきにして水にさらしておく。 ２ 　 フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。 ３ 　 火が通ったら水を切った１を加え更に炒め●で味をつける。

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