４月　食物繊維たっぷり ごぼうのレシピ 筑前煮 色どりがとてもきれいな煮物です。たっぷり作ってたくさん食べてくださいね。		■材料（４人分） 　○ごぼう 1/2本 　○人参 小１本 　○鶏もも肉 １枚 　○こんにゃく １枚 　○ちくわ ５本 　○サラダ油 大さじ１ 　●だし汁 ２カップ 　●しょう油 大さじ３ 　●みりん 大さじ４ 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　  ４ 　 ●を加えて火を通し、しっかり味をつける。 　 　 　 　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 ごぼうは乱切りに、こんにゃくは手で一口大にちぎり茹でてあくを抜く。 ２ 　 人参とちくわも乱切りにし、鶏肉は一口大に切る。 ３ 　 鍋にサラダ油を熱し、１と２を入れ混ぜ合わせ、油をなじませる。

Copyright(C)2001-2007 J-march Inc. All rights reserved.