５月　あると便利いろいろ使える シーフードミックス ブロックベーコン となすびの炒め物 ベーコンの旨みが、なすびにしみこんだ、おいしいおかずです。		■材料（２人分） 　○なすび １本 　○ブロックベーコン ２００ｇ 　○オリーブ油 大さじ１ 　○にんにくの薄切り 少々 　○塩、こしょう 少々 　○パセリのみじん切り 少々 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ４ 　 なすびを加え、軽く塩、こしょうして更に炒める。 ５ 　 火が通ったら、皿に盛り、パセリのみじん切りをちらす。   　   このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 なすびは乱切りにし水にさらして水気を切っておく。 ２ 　 バラベーコンは食べやすい大きさに切っておく。 ３ 　 フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくをいれ香りが出たら取り出しベーコンを弱火でじっくり炒める。

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