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月 鉄分たっぷりほうれん草を
使ったレシピ
ロースハムと
ほうれん草のバジル炒め
バジル好きにはたまらない、一品です。
■材料(2人分)
○ほうれん草
1/2束
○ロースハム
100g
○オリーブ油
大さじ1
●バジルペースト
大さじ1
●塩、こしょう
少々
●ガーリックパウダー
少々
○フレッシュバジルの葉
適宜
作り方
4
●で味をつけ皿に盛り、フレッシュバジルを飾る。
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■つくりかた
1
ほうれん草は下ごしらえをし、3〜4cmの長さに切る。
2
ロースハムは食べやすい大きさに切る。
3
フライパンにオリーブ油を熱し1と2を炒める。
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