６月　鉄分たっぷりほうれん草を 使ったレシピ ほうれん草の卵とじ すぐに出来るので朝食に是非どうぞ...		■材料（２人分） 　○ほうれん草 1/2束 　○卵 ２個 　○ゴマ油 大さじ１ 　○パルメザンチーズ 大さじ１ 　○塩こしょう 少々 　○ケチャップ 適量 　○イタリアンパセリ 適宜 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　  ４ 　 皿に盛りケチャップをかけ、イタリアンパセリをのせる。 　 　 　 　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 ほうれん草は下ごしらえをして、３ｃｍ位に切る。 ２ 　 フライパンにごま油を熱して、１を炒め、軽く塩こしょうする。 ３ 　 といた卵にパルメザンチーズを加え、２にまわしかけ、半熟になるまで、かき回しながら炒める。

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