7月 彩り鮮やか、
かに風味カマボコを使ったレシピ
かに風味カマボコの酢の物
かに風味カマボコを酢の物で和えました。
■材料(2人分)
○かに風味カマボコ
4本
○きゅうり
1本
○塩
少々
○白ごま
適量
●酢
大さじ21/2
●砂糖
大さじ11/2
●塩
小さじ1/3
4
ボールに●を入れ、よく混ぜ合わせる。
5
1と3と白ごまを入れ、和える。
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■つくりかた
1
かに風味カマボコはほぐしておく。
2
きゅうりは千切りし、塩をふる。
3
2を軽く絞る。
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