今週の節約レシピ
 
 
7月 彩り鮮やか、
かに風味カマボコを使ったレシピ
かに風味カマボコのとろみスープ
かに風味カマボコの入った、とろみが美味しいスープです。
 
■材料(2人分)
 ○かに風味カマボコ

45g
 ○卵 1個
 ●中華スープだし 400cc
 ●オイスターソース 小さじ1
 ●しょう油 小さじ2
 ●酒 小さじ2
 ◎片栗粉 大さじ1
 ◎水 大さじ1
 ○青ねぎ 少々
   
   
   
   
   
   
   
   
 
 作り方
 
溶いた卵を加え、最後に青ねぎを入れる。
 
 
 
 
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■つくりかた
 
かに風味カマボコは食べやすい大きさに切り、青ねぎは小口切りにする。
 
鍋に●を入れ、沸騰させる。
 
かに風味カマボコを入れて、◎をよく混ぜて加え、とろみを付ける。

 

 
 
     
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