今週の節約レシピ
 
 
7月 彩り鮮やか、
かに風味カマボコを使ったレシピ
かに風味カマボコと
かぼちゃのサラダ
かに風味カマボコとかぼちゃのヘルシーなサラダです。
 
■材料(2人分)
 ○かに風味カマボコ

2本
 ○かぼちゃ 1/8個
 ●マヨネーズ 大さじ1
 ●レモン汁 小さじ1/2
 ●しょう油 小さじ1/2
 ○サニーレタス 2枚
 ○ミニトマト 4個
   
   
   
   
   
   
   
   
  
 作り方
 
皿にサニーレタスを敷き、3をのせて、ミニトマトを添える。
   
 
 
 
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■つくりかた
 
かぼちゃは皮ごと蒸して、つぶしておく。
 
かに風味カマボコは小さく切っておく。
 
ボールに1と2、●を加え、混ぜ合わせる。

 

 
 
     
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