7月 彩り鮮やか、
かに風味カマボコを使ったレシピ
かに風味カマボコと
かぼちゃのサラダ
かに風味カマボコとかぼちゃのヘルシーなサラダです。
■材料(2人分)
○かに風味カマボコ
2本
○かぼちゃ
1/8個
●マヨネーズ
大さじ1
●レモン汁
小さじ1/2
●しょう油
小さじ1/2
○サニーレタス
2枚
○ミニトマト
4個
作り方
4
皿にサニーレタスを敷き、3をのせて、ミニトマトを添える。
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■つくりかた
1
かぼちゃは皮ごと蒸して、つぶしておく。
2
かに風味カマボコは小さく切っておく。
3
ボールに1と2、●を加え、混ぜ合わせる。
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